Edelbrände
Wachauer Marillenbrand
Goldmedaille 2025
Vollreifes, saftiges Bouquet von der Original Wachauer Marille,
angenehmer – harmonischer Verlauf am Gaumen, charmanter Abgang
Alc. 41,0% 0,50 lt € 24,00
"Alte Marille" aus der Wachau
im Eichenfass gelagert | Silbermedaille 2024
Alte Sorte der Marillen – wird separat vergärt, gebrannt und im
Eichenfass für 6 Monate ausgebaut und gelagert, Marille sehr deutlich,
etwas rauchig, tolle Aromatik und sehr präsent im Abgang
Alc. 41,0% 0,35 lt € 28,00
Wachauer Marillen GIN
Goldmedaille 2023
Feine Würze von der Wacholder - eingebettet mit Noten der
original Wachauer Marille und Gewürzen, in der Nase duftend
nach Wacholder und im Abklang dezenter Marillenton
Alc. 41,0% 0,50 lt € 34,00
Zwetschkenbrand
Silbermedaille 2025
Typische fruchtige Pflaumenaromatik,
oppulenter Körper, angenehmer Abgang
Alc. 41,0% 0,50 lt € 23,00
Alte Zwetschke
im Eichenfass gelagert | Silbermedaille 2024
Wundervolle Bernsteinfarbe, ausgewogen milder und reife
Fruchtaromen von der Hauszwetschke. Weiche Holznote und im Abgang
leichte Zwetschkenaromatik mit zarter Bitterschokolade.
Alc. 40,0% 0,35 lt € 27,00
Himbeerbrand
Hergestellt durch Mazeration u. Destillation. Ein Duftspiel von reifen
Himbeeren, ein Hauch von Mandelton. Im Abgang charmant, zart,
elegant und langem Nachgeschmack.
Alc. 39,0% 0,50 lt € 34,00
Zirbengeist
Sieger Goldenes Stamperl 2025
Aus reifen Zirbenzapfen hergestellt.
Ein Duftspiel von unverwechselbarem Aroma,
waldfrisch und harzig wie am Gaumen und Nase.
Alc. 40,0% 0,50 lt € 30,00
Wachauer Marillen Zigarrenbrand
im Marillenenfass gereift
Sieger "Sieger Goldenes Stamperl 2024"
Ein perfekter Edelbrand, der im Marillenfass gereift ist. Zarten karamelligen
Ton und leicht würzig. Kräftig und schönen Holzton im Abgabg, sehr rund.
Alc. 44,0% 0,35 lt € 37,00
Kriecherlbrand
Goldmedaille 2025
Herrliches leichtes Zwetschgen Aroma, ummantelt von einem Hauch
delikater Bittermandel, unbändiger Fruchtgenuss
Alc. 41,0% 0,50 lt € 27,00
Kirschenbrand
Bronzemedaille 2023
Vollreife Herzkirschen, ausgeprägte Frucht in der Nase und am Gaumen,
harmonischer Abgang mit leichter Note von Marzipan im Abgang
Alc. 41,0% 0,50 lt € 30,00
Erdbeerbrand
"Sieger Goldenes Stamperl 2024"
Er ist im Duft als auch im Geschmack ein feinfruchtiges,
leicht süßes durchaus pikantes Aroma-Erlebnis.
Durch Mazeration und Destillation erzeugt
Alc. 40,0% 0,50 lt € 31,00
Muskatellertraubenbrand
Typisches Muskataroma, verspielt, graziles Dufterlebnis, angenehme
und interessante Ausprägung, vollmundig, lang anhaltender Abgang
Alc. 41,0% 0,50 lt € 23,00
Williamsbirnenbrand
Vollreife Williamsbirne in der Nase, unglaublicher Ausdruck der Frucht,
charmant, lang anhaltender Abgang
Alc. 41,0% 0,50 lt € 23,00
zWickinger Rum
Bronzemedaille 2025
Aus einer kubanischen Zuckerrohrmelasse wurde ein feiner Rum hergestellt,
der 4 Jahre lang in einem amerikanischen Eichenfass gelagert wurde.
Ein Duftspiel aus Vanille, Karamell, Bananen und karibischen Flair.
Abgang eine herrliche, schmelzende, cremige Struktur.
Alc. 40,0% 0,50 lt € 36,00
Vogelbeerbrand
Hervorragender Vogelbeerduft, erinnert an Anklänge von Marzipan,
kraftvoll, außerordentliche Harmonie und Balance
Alc. 40,0% 0,35 lt € 46,00
Waldheidelbeerbrand
Kompakter Duft nach Heidelbeere, dunkelschotige Würze, feine
Bittertöne im straffen Verlauf, wunderbar würzig-fruchtiges Finale
Alc. 40,0% 0,35 lt € 48,00
Hollerbrand
Bronzemedaille 2023
Kernig – pikant, typische Holunderbeere, tiefgründiger Geschmack,
lang anhaltend mit fruchtigen Ausklang
Alc. 40,0% 0,35 lt € 31,00
Edelliköre
Williams Birnenlikör
Goldmedaille 2023
Aromatisch süß, sortentypischer Geschmack nach sonnengereifter
Williamsbirne, eine klare und saftige Birnenfrucht, balanciertes
Säurespiel am Gaumen, schmalzig und lang im Abgang.
Alc. 17,0% 0,50 lt € 24,00
Wachauer Marillenlikör
Sieger "Goldenes Stamperl 2025"
Komplexer vielschichtiger Duft nach vollreifen Marillen, dichte Frucht
am Gaumen, nicht zu süß und doch kräftig, harmonisches Säurespiel
Alc. 16,0% 0,50 lt € 24,00
Himbeerlikör
Klarer Duft nach saftigen Himbeeren, fruchtig-säuerlich,
würzig schön balanciert, milder Abgang
Alc. 17,0% 0,50 lt € 24,00
Erdbeerlikör
Bronzemedaille 2024
Klarer Duft nach saftigen Erdbeeren, fruchtig-säuerlich,
würzig schön balanciert, milder Abgang
Alc. 16,0% 0,50 lt € 24,00
Kirschenlikör
Silbermedaille 2024
Duft von saftigen Kirschen, am Gaumen das
volle Aroma der Kirsche, purer Geschmack der Kirsche
Alc. 17,0% 0,50 lt € 24,00
Zirbenlikör
Bronzemedaille 2024
waldige, holzige Aromen mit lieblich,
trockenem Profil, Abgang mit viel Würze und Harz
Alc. 22,5% 0,50 lt € 28,00
Kostkarton
Zwetschke, Williamsbirne, Muskateller,
Marille, Marille im Faß und Kriecherl
6 Flaschen mit je 0,10 lt € 42,00
Nektar aus der Wachau
Wachauer Marillennektar
Vollmundig in Geschmack und Aroma, aus sonnengereiften
Original Wachauer Marille, Trinkgenuss gespritzt oder mit GIN
0,75lt € 6,00
